• Lucrezia Corbetta

Cooperativa Aequos

A Saronno è presente da 12 anni un'iniziativa unica nel suo genere: si tratta di Aequos, una cooperativa di 46 gruppi di acquisto solidale (della provincia di Varese e limitrofe) nata con lo scopo operativo di portare ai Gas frutta e verdura biologica e di qualità. Inoltre ha una filiera leggerissima che distribuisce 15/20 tonnellate di alimenti alla settimana, portando avanti l’impegno per un mondo economico e più sostenibile, solidale ed equo. I produttori vengono pagati il giusto per garantire un prodotto di qualità che permetta un compenso dignitoso a tutti quelli che danno il loro contributo. Tutto è organizzato al meglio: acquistato e distribuito senza scarto e senza spreco. Ci sono 6 gas che operano sul territorio comunale, uno di questi è Sargass, presente da oltre 15 anni e tra i gass fondatori di Aequos. Sargass sabato 9 aprile dalle 10:30 alle 12:00 svolgerà uno "scassettamento" con aperitivo nella sua sede di via Biffi 9 a Saronno. Il fine è quello di coinvolgere più persone in questo progetto. Venite numerosi!

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